Sushiris istället för grötris

koka grötris som vanligt ris 1 sushiris recept 2 koka sushiris 3 hur mycket sushiris per person 4 Den perfekta balansen mellan risets konsistens och smakprofilen hos sushiris-vinägern är avgörande för den omisskännliga smaken av sushi. Men vad händer om vi utmanar det traditionella genom att använda grötris istället för det vanliga sushiriset?. 5 Japanskt sushiris liknar grötriset. Det är en sorts rundkornigt ris som klibbar ihop sig när man kokar det. Sushiriset passar, givetvis, bra till sushi och även till poké bowls. Sushiris klibbar ihop sig när man kokar det. Foto: Getty Images/iStockphoto. 6 Riset är vitt och blir väldigt klibbigt när man kokar det enligt receptet på sushiris. Sushiris används till att göra sushi. Man måste dock inte köpa detta särskilda sushiris om man vill göra sushi, rundkornigt ris - grötris (som används bland annat till att koka risgrynsgröt) går också bra. 7 Sushi-ris är en inhemsk japanskt rissort, medan grötris är en annan slags ris som är snarlikt. Jag upplever dock personligen, när jag har provat göra sushi med grötris att det inte blir särskilt bra, utan ganska geggigt och kletigt på ett icke önskvärt sätt för just sushi. 8 Riset är vitt och blir väldigt klibbigt när man kokar det enligt receptet på sushiris. 9 Sushiris är ofta ganska dyrt att köpa och för den ekonomiskt lagda kan det vara intressant att känna till att grötris fungerar lika bra som sushiris. 10 Vad är skillnaden på sushiris och vanligt ris? Grötris är ett rundkornigt ris som lätt suger åt sig vätska, sväller väl och blir väldigt klibbigt. Man kan även använda detta ris istället för sushiris då det är billigare och väldigt likt i konsistens och smak. 11